Een voortreffelijke mix van Australische flair en Italiaanse nonchalance. Bill Granger is tv-kok, culinair auteur en restaurateur en woont afwisselend in London en Sydney. Zijn kookboeken en tv-series hebben hem een trouwe schare fans opgeleverd en zijn recepten verschijnen regelmatig in delicious. Eerder verschenen van hem succesvolle titels als Bill’s basics, Bill’s Asian basics en het meest recente Easy.