De tegenwoordige voedings- en eetgewoonten evenals stress en ongezonde levenswijze zijn funest voor het zuur-base-evenwicht van ons lichaam. Zij veroorzaken steeds vaker een te sterke verzuring van het organisme, waarmee de basis voor bijna alle ziekten wordt gelegd. Gezond door ontzuring behandelt o.a.: * het zuur-base-evenwicht * lichamelijke gevolgen voor de doorbloeding, de enzymactiviteit, osteoporose, cellulitis, het verouderingsproces in het algemeen etc. * de invloed op het weerstandsvermogen * de psychische gevolgen - zure psychische reacties * zuurspiegeltest * het effect van de revalidatiekuur van Dr. F.X. Mayr * de betekenis van het Hay-dieet * tabellen van basische en zure levensmiddelen * suggesties voor het samenstellen van evenwichtige maaltijden Harald Hosch leidt een therapie-instituut. Hij heeft een natuurgeneeskundige praktijk en geeft onderwijs in alternatieve geneeskunde.